Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка) ABAT
по запросу
в наличии: 1
Жарочный шкаф 2-х секционный ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Производитель | Чувашторгтехника, АБАТ, Чебоксары, Россия |
Габаритные размеры | 840х900x1510 мм |
Номинальная потребляемая мощность | 9.6 кВт |
Номинальное напряжение | 400 В |
Количество камер | 2 шт |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C | 30 мин |
Диапазон регулирования температуры | 20-270 С |
Масса, не более | 150 кг |
Внутренние размеры камеры | 538x535x290 мм |
Температура срабатывания термовыключателя | 320 С |
Размеры противня | 530x470x30 мм |
Количество уровней в камере | 4 |